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| 使い方のすべてが分かる！毎日の主食、おかず、デザー 牧野直子 河出書房新社【企業レシピ】 マイヤー デンシ レンジ アツリョクナベ デ ツクル ヤサイ タップリ レシピ マキノ,ナオコ 発行年月：2012年09月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309283388 牧野直子（マキノナオコ） 有限会社スタジオ食代表、管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。1988年、女子栄養大学在学中より株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の活動に携わり、卒業後、同社に就職。1995年よりフリーランスの管理栄養士として活動を開始。2004年に有限会社スタジオ食を設立。テレビなどのメディア出演、著書の執筆、料理教室や食品メーカーの商品開発など、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 まずは基本の下ごしらえ（玄米ご飯／白飯／雑穀ご飯／ショートパスタ ほか）／2 電子レンジ圧力鍋の実力発揮！「定番」主食レシピ（五目炊き込みご飯／たけのこご飯／さつまいもご飯／赤飯 ほか）／3 やっぱりこれ！うまみ凝縮、肉＆魚のおかずレシピ（ロールキャベツ／白菜と豚肉の重ね蒸し／煮豚 ほか）／4 毎日食べたい！ヘルシーな野菜たっぷりレシピ（ラタトゥイユ／五目煮豆／根菜ピクルス ほか）／5 ささっと作れるスイーツレシピ（栗ぜんざい／黒糖蒸しパン／タピオカのココナッツミルク ほか） レンジでチンするだけの圧力鍋、はじめてのオフィシャルレシピBOOK。かんたんでおいしく時短できるヘルシーレシピ満載。カロリー表示つき。詳しい基本の使い方から、材料別加熱時間早見表、困ったときのQ＆Aまであって安心。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず | |||
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