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| MEYER公式BOOK 牧野直子 河出書房新社マイヤー コンパクト デンシ レンジ アツリョクナベ デ イチニチブン ノ ヤ マキノ,ナオコ 発行年月：2013年10月23日 予約締切日：2013年10月21日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784309284002 牧野直子（マキノナオコ） 有限会社スタジオ食代表、管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。1988年、女子栄養大学在学中より株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の活動に携わり、卒業後、同社に就職。1995年よりフリーランスの管理栄養士として活動を開始。2004年に有限会社スタジオ食を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 四季折々の野菜がたっぷりとれるごはん（蒸しレタスのバーニャカウダソースがけ／キャベツと新玉ねぎ、ベーコンの蒸し煮／アスパラガスとスナップえんどうの温玉のせ ほか）／2 野菜＋肉のコンビレシピ（牛肉とかぼちゃ、玉ねぎの甘辛煮／牛しぐれ煮／豚バラ肉と白菜の重ね蒸し ほか）／3 野菜＋魚介のコンビレシピ（鮭、チンゲン菜、もやしの中華蒸し／ブイヤベース風鍋／いわしのエスカベッシュ ほか）／4 野菜＋αのおかずレシピ（五目豆／ゴーヤチャンプルー／カスレ ほか）／野菜たっぷりの常備菜（基本のトマトソース／にんじん鶏そぼろ／なめたけ ほか） 小ぶりでキュートな「マイヤーコンパクト電子レンジ圧力鍋」（最大容量1．6L）を使った初めてのオフィシャルレシピBOOK。成人が1日にとるとよい野菜350g以上がひと鍋でとれるレシピを満載。肉や魚などのたんぱく質も同時にとれるレシピから常備菜まで、ボリュームもたっぷり！カロリー表示つき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず | |||
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